Regionale Spezialitäten und Bioweine
"Das Schwein kenne ich." Diese Aussage können Sie bei uns mit ruhigem Gewissen treffen – vor allem dann, wenn Sie ein leckeres Stück von einem Mangalica-Schwein auf dem Teller liegen haben. Die fast ausgestorbene Rasse lebt bei uns ganz in der Nähe auf einem riesigen Landgut – zusammen mit echten Wasserbüffeln. Gelebte Freilandhaltung. Glückliche Tiere. Bestes Fleisch. Wir haben uns für Sie umgesehen und sind auf Landwirte sowie Tierzüchter gestoßen, die den Bio-Begriff ganz selbstverständlich leben. Die Qualität werden Sie schmecken und vielleicht dazu auch einen unserer köstlichen Weine genießen. Was für unser Fleisch gilt, zählt selbstverständlich auch beim Rebensaft: Partner unseres Hauses sind ausschließlich Winzer mit Sachverstand, Herzblut und einem konsequenten Verantwortungsbewusstsein für die Herrlichkeit naturbelassener Produkte ohne Chemie. Wir freuen uns darüber, wenn Sie sich von unserer Lebensart begeistern lassen - und nehmen Sie gerne mit.
